食品安全檢測技術是實施中國食品安全計劃的重要保障。 20世紀80年代末以來，由于食品原料的化學污染和抗生素在畜牧業的應用，由食品引起的食源性疾病呈上升趨勢。

    食品安全問題包括微生物危害、化學危害、生物毒素、食品摻假等。 污染的原因包括:農產品種植過程中農藥、化肥、獸藥殘留造成的危害; 農作物收割、儲存、運輸不當，霉變或微生物污染; 不當的食品加工、儲存或運輸已造成食品添加劑、重金屬、微生物等污染和食品腐敗。 此外，一些不法經營者為了個人利益，在食品中添加劣質甚至有害物質。

    食品安全檢測儀可以在現場快速、準確地檢測食品中有害物質的含量，對醫療、環保等部門以及保障人民群眾的人身安全具有重要意義。

    功能介紹：

    1、安卓智能操作系統，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數據。

    2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。

    3、檢測通道：≥12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

    4、顯示方式：≥8英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。

    5、配備新一代嵌入式熱敏打印機，可選擇手動打印或者自動打印，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。

    6、光源采用進口超高亮發光二極管，高精度、穩定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源，功耗更低。

    7、采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。

    8、儀器帶有監管平臺。數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警

    9、一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。

    10、儀器具有多品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。

    11、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。

    12、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。

    13、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。

    14、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。

    15、支持U盤存儲。 結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。